L’AUCS onlus, Associazione Universitaria per la Cooperazione e lo Sviluppo, è un circolo ARCI e un’associazione laica che nasce all’interno della facoltà di Agraria di Viterbo nel 1986. Docenti, studenti, professionisti e liberi cittadini insieme per rinnovare le prospettive di crescita dei paesi in via di sviluppo, attraverso una gestione programmata e sostenibile delle risorse. Sicurezza e Sovranità Alimentare, Sviluppo rurale, Biodiversità, rispetto per le persone, il paesaggio e l’ambiente, costituiscono il modo di partecipare dell'Associazione alla progettazione internazionale, alle attività sul territorio nazionale e su quello locale.